Самса тандырная — это восхитительное блюдо, в основе которого лежит рубленая говядина, завёрнутая в тонкое слоеное тесто и приготовленная в тандыре. Сочная начинка из говядины, приправленная специями, обволакивается хрустящим тестом, приобретая аппетитную золотистую корку в результате приготовления в тандыре.
